Tavas İlçesi Baharlar Beldesi’nde 1961 yılında doğan Nihat Zeybekci’nin çocukluk yılları zorluk içinde geçti. Beş çocuklu Fatma ve Şükrü Zeybekci çiftinin en küçük çocuğu olan Nihat Zeybekci, 7 yaşında tütün tarlalarında çalışmaya başladı. Zeybekci çocukluk yıllarını, “Tütün tarlasında başladı serüvenim. 7 yaşından itibaren tütün tarlasında amelelik dahil her şeyi yaptım. Su dağıtır, getir-götür işlerine bakardım. Anamız babamız herkes gibi çocuğuna en iyi şekilde bakmak isterdi ama çaresizlik işte. Tütünün şişe geçirilerek dizilmesi vardır. Parmağınıza her şiş girdiğinde bağırırsınız. Her girdiğinde, 'Okulun en iyisi ben olacağım' diye bağırdığımı hatırlarım. Okumak zorunda olduğumu biliyordum” diyerek anlattı.