EGE MECLİSİ - İzmir Büyükşehir Belediyesi Ahmet Piriştina Kent Arşivi ve Müzesi tarafından gerçekleştirilen Kent Söyleşileri'nin bu yılki son konuğu olan Yrd. Doç. Dr. Ahmet Uhri, “Göç Olgusu ile İzmir’de Boyoz ve Midye”yi anlatacak.Her ay gerçekleştirdiği söyleşilerle kent tarihi ve kültürüne ışık tutan İzmir Büyükşehir Belediyesi, Aralık ayı programında Yrd. Doç. Dr. Ahmet Uhri'nin söyleşisine evsahipliği yapacak. 27 Aralık Çarşamba günü saat 18.00’de APİKAM Toplantı Salonu’nda düzenlenecek “Göç Olgusu ve İzmir’de Boyoz, Midye” konulu söyleşide, İzmir mutfak kültürünün klasiklerinden olan iki ürün üzerinden İzmir’deki kültürel etkileşimler anlatılırken, göçle gelen boyoz ve göçle gelenlerin ürettiği midye dolma ele alınacak. Dokuz Eylül Üniversitesi Edebiyat Fakültesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Görevlisi olan Ahmet Uhri'nin Ateşin Kültür Tarihi, Hitit Mutfak Kültürü, Anadolu’da Ölümün Tarih Öncesi, Boğaz Derdi ve Anadolu Mutfak Kültürü’nün Kökenleri adlı kitapları bulunuyor.
İzmir’de Boyoz ve Midye masaya yatırılacak
İşte haberin detayları...
Trend Haberler
Bayındır Uluslararası Çiçek Festivali başladı
Çöl tozu bulutu İzmir'de etkisini sürdürüyor
İzmir'de Cuma ve Cumartesi günleri o yollar kapalı olacak!
İzmir'de 3 çocuk babası cinayete kurban gitti
Manisa'da bekçi pompalı tüfekle öldürüldü
İzmir'de aracın çarptığı motosikletteki çift hayatını kaybetti
İzmir'de hastaneye pompalı tüfekle geldi, tehdit etti!
İzmir'de 7 kişi 2 kişiyi öldüresiye dövdü, o anlar kamerada
Çağdaş Yaşam Çocuk Korosu'ndan özel konser
İzmir'de bu mezatta taze ve uygun fiyatla balık satılıyor