Kuzey Yarımküre’nin ilk incir hasadına ev sahipliği yapan Manisa Turgutlu’da, dünyaca ünlü “Yediveren” incirinin ilk dönem toplayışında sona gelindi. Sahil kentlerinden ve büyükşehirlerden gelen yoğun talep, son günlerde ürünün azalmasıyla birleşince kilogram fiyatı yeniden 250 TL’ye tırmandı.
Dünyada yalnızca Turgutlu’nun 7 mahallesinde (Avşar, Dalbahçe, Kurudere, Yayla, Aşağı Bozkır, Yukarı Bozkır ve Osmancık) yetişen ve henüz dalındayken akan balıyla lezzet farkı yaratan Yediveren inciri, bu yıl da üreticisinin yüzünü güldürüyor.
📈 Fiyat Grafiği Hızlı Yükseldi
Toplandıkça yeniden ürün vermesiyle bilinen incirde sezon oldukça hareketli geçti:
-
Sezon Başlangıcı (Haziran): Turfanda avantajıyla kilogramı 300 - 350 TL
-
Sezon Ortası: Ürünün bollaşmasıyla kilogramı 50 TL
-
Sezon Sonu (Mevcut): Ürünün azalması ve yüksek taleple kilogramı 200 - 250 TL
🚚 30’dan Fazla İle ve Yurt Dışına Sevkiyat
Sabahın ilk ışıklarıyla toplanıp en geç saat 09.00'da hale ulaştırılan incirler; Bodrum, Didim, Antalya gibi turizm merkezlerinin yanı sıra İstanbul, Ankara, Gaziantep ve Kayseri gibi illere gönderiliyor. Ürün aynı zamanda yurt dışına da ihraç ediliyor.
** Osmancık Mahallesi Üreticisi Salim Çetin:**
"Dünyada ilk çıkan taze inciri topluyoruz. Yağışlar nedeniyle sezon biraz geç başlasa da taleplere yetişmekte zorlanıyoruz. İlk hasadı birkaç gün içinde tamamlayacağız. Ağustosa doğru başlayacak ikinci hasat ürünlerimiz ise hem taze hem de kurutmalık ve reçellik olarak değerlendirilecek."
ℹ️ Kısa Kısa: Turgutlu Yediveren İnciri
-
Üretim Alanı: ~1.000 Dönüm
-
Yıllık Rekolte: ~10.000 Ton
-
İkinci Hasat Tarihi: Ağustos ortası
-