Ayvalık tostu satan esnafı bir araya getiren “Ayvalık Tostçular Çarşısı” tepeden tırnağa yenilenerek yeni yüzüyle hizmete açıldı. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin'in seçim döneminde sözünü verdiği projeler arasında yer alan tostçular çarşısı, turizm dönemi başlamadan önce hızlı bir şekilde çatısıyla, sıvasıyla, boyasıyla, taş kaplamasıyla, havalandırma sistemleriyle dört dörtlük yenilendi ve sezona hazırlandı. Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, Ayvalık Belediyesi Destek Hizmetleri Müdürlüğü personeli tarafından yürütülen projede Ayvalık Tostçular Çarşısı'nın yağmurlarla birlikte akan çatısının yenilendiğini, tabela ve mobilyalarının tek tip hale getirildiğini söyledi.
11 işletme lezzet yarışında
Başkan Ergin, “Düzenli bir çarşı oluşturma çalışmalarımız tamamlandı. Ayvalık tostunun lezzetini misafirlerimizle buluşturacak hijyenik bir ortam hazırlandı. Ayvalık ürünleri denildiğinde, Ayvalık tostu bu lezzetlerden bir tanesi. Ayvalık tostunun lezzetine varmak isteyen konuklarımız 11 işletmenin bulunduğu çarşıda diledikleri mekanda tadını çıkarabilecekler. Mekanlar standart hale getirildi, yaz kış her türlü koşulda hizmet verebilecekler. Tuvaletlerine kadar düşünüldü. Bundan sonra iş esnafımıza düşüyor. Kaliteli hizmet sunabilmek için artık birbirleriyle yarışacaklar” diye konuştu.
