Denizli’nin Acıpayam ilçesinde uzun yıllardır dikimi yapılan ve adını bulunduğu mahalleden alan Çakır havucunun hasadına başlanıldı.
Denizli’nin Acıpayam ilçesine bağlı Çakır Mahallesi’nde coğrafi işaret almak için gün sayan Acıpayam ilçemizin Çakır Mahallesi'nde üreticilerin gözdesi olan ve adını aldığı mahallenin ismiyle nam salan Çakır Havucunun hasadı başladı. Günün ilk ışıklarıyla tarlada çalışmaya başlayan mevsimlik işçiler, havuçların sökümünü yaparak torbalara koyuyor. Toplanan havuçlar, yıkama tesislerine gönderiliyor. Tesislerde önce geniş bir havuzda kaba temizliği yapılan havuçlar, daha sonra yıkama makinesinden geçerek, paketleme kısmına ulaşıyor. Burada havuçlar iri, kıtır ve kırık olarak üçe ayrılıyor. Ayrılan havuçlar kullanım amaçlarına göre farklı kasalara koyuluyor. Üreticiler, hasat ettikleri ürünleri ilerleyen dönemlerde talebe göre piyasaya sunmak için soğuk hava depolarında muhafaza ediyor. Tüm bu işlemlerin gerçekleştiği Çakır havucu, vatandaşların sofralarına yıl boyunca ulaştırılıyor. (İHA)
Lezzetiyle meşhur Çakır havucunda hasat başladı
Adını bulunduğu mahalleden alan Çakır Havucunun hasadına başlanıldı...
Yorumlar
Trend Haberler

İZBAN'da sigara içme kavgasında güvenlik görevlisi hayatını kaybetti

İZBAN'ın iki istasyonu arasında 3 gün sefer yapılamayacak

'İZBAN psikopatı'nın ilk vukuatı değilmiş

Foça yangınında alevler evlerin bahçelerine kadar yaklaştı

Manisa’da çöp kamyonunun çarptığı genç kurtarılamadı

İZBAN'da saldırıya uğrayan güvenlik görevlisine acı veda

Ortadoğu nereye gidiyor?

Manisa'da inşaat işçisi 5. kattan düşerek hayatını kaybetti

Manisa Büyükşehir Belediyesi'nin yeni Başkanı Besim Dutlulu oldu

İzmir'den Yaz Seferleri ile istikamet Urla ve Mordoğan