Manisa’da Sultani çekirdeksiz üzümde hasat sezonu buruk başladı

Alaşehir'de çiftçilerin yağmur sevinci

İçeriği Görüntüle

Manisa’da nisan ayında günlerce süren don felaketi sonrası rekoltede önemli kayıp yaşayan dünyaca ünlü Sultani çekirdeksiz üzümünde hasat buruk başladı. Sabahın erken saatlerinde tarlalarında üzüm hasat eden üreticiler geniş alanlara üzümleri sererek kurumaya bırakıyor.
Manisa’da nisan ayında il genelinde yaşanan don felaketi nedeniyle dünyaca ünlü Sultani çekirdeksiz üzümünde rekolteyi önemli ölçüde etkiledi. Bağlarda buruk da olsa tatlı telaşın başladığı Gediz Ovasında düşük rekolteye rağmen üreticilerin özenli bir şekilde ürünlerini yetiştirmesiyle salkımda yüksek kalitenin bulunması dikkat çekti. Sabahın erken saatlerinde üzüm bağlarının yolunu tutan çiftçiler salkımlarına dahi zarar vermeden hasat ettikleri üzümü özel bir sıvıyla yıkadıktan sonra geniş alanlara sererek kuruması için bırakıyor. Yaklaşık 7 ile 9 gün arasında kurumaya bırakılan üzümler daha sonra özel makineler sayesinde saplarından arındırılarak üzüm tüccarlarına dünya sofralarına gönderilmek üzere teslim edilecek. Avrupa ülkeleri ve Rusya’nın tüketimde başı çektiği Sultani çekirdeksiz üzümünün iç piyasada da son yıllarda kullanımı artmaya başladı.