Aydın’ın Köşk ilçesinin önemli ürünlerinden olan cevizde hasat hareketliliği başladı.

Köşk'ün incirden sonra önde gelen ürünleri arasında yer alan cevizde hasat başladı. Özellikle Köşk'ün kuzey kesimlerinde kalan ve yoğun bir şekilde ceviz üretiminin yapılan yaylalarda bu sene cevizlerde rekolte ve kalitenin de iyi olduğu belirtildi. Ceviz üreticilerini hasat telaşı sararken, geçen yıla oranla hasadın bol ve ürünlerin kaliteli olması üreticilerin yüzünü güldürdü.

Yayla köylerinde yaşayan incir, zeytin, kestane ve ceviz üreterek geçimini sağlayan çiftçiler atadan kalma usullerle ceviz hasadına devam ederken sarp ve yamaç arazilerde makine kullanımı zorlaşıyor. Uzun sırıklarla erkekler tarafından ağaçlardan çırpılarak yere düşürülen cevizler ise kadınlar tarafından toplanarak çuvallanıyor. Bir süre dinlendirildikten sonra yeşil kabuklarından ayrıştırılan cevizler pazarlarda satışa sunuluyor. (İHA)