16.11.2021, 00:00

Topraksız, dikey tarım

Dünyanın yakın gelecekte en büyük sorunlarının başında sağlıklı su ve gıdaya erişim geliyor. Su kaynakları tükeniyor. Gıdada organik olgusu büyük önem kazandı. İklim ve su kaynakları yeniden gözden geçiriliyor. Dünya liderleri konuyu en son Glasgow’da İklim Zirvesi’nde ele aldı. Gelecek için önemli kararlar alındı. Sivil toplum kuruluşları iklim için büyük hassasiyet gösteriyor. Mensubu olmaktan gurur duyduğum İZSİAD geçen günlerde bu hassas konuda bir çalışmaya imza attı. 5. Ege Ekonomik Forumu’nda İZSİAD, “Kırılgan dünyamızı nasıl koruyacağız” konulu oturuma ev sahipliği yaptı. Yönetim Kurulu Başkanımız Hasan Küçükkurt, oturumun açılış konuşmasının finalini, “Dünyamızı koruma konusunda söz bitti, şimdi eylem zamanı” cümlesiyle yaptı. Dünyayı ve kendimizi korumak için yeni şeyler yapmak şart. İzmir'e yakışan güzel bir projede yine İZSAD üyeleri olarak üretici konuma geçiyoruz. İzmir Valiliği öncülüğünde başlatılan Dikili Tarıma Dayalı İhtisas Sera Organize Sanayi Bölgesi'nde çalışmalar devam ediyor. Dikili'de topraksız modern teknolojik seralar, iyi tarım uygulamaları, modern paketleme ve kurutma tesisleri, yaş sebze ve meyve işleme tesislerinin bir arada olduğu Tarım 4.0 uyumlu yeni nesil üretim merkezi yakında devreye girecek.  Bu yazıda size bir yenilikçi bir kavramdan bahsedeceğim. Dikey tarım. Diğer adıyla topraksız tarım. Dünya üzerindeki su kaynaklarının 3/4 tarım için kullanılıyor. Sadece bu açıdan bakıldığında dikey tarımın önemi daha çok ortaya çıkıyor. Nedir dikey tarım? Kısaca anlatalım. 
 
Büyük kentlere göç, kontrol edilemeyen nüfus artışı, tarım alanlarının azalması sağlıklı gıda için yeni çözümleri beraberinde getirdi. Bunun en iyi örneği gökyüzüne doğru uzanan dikey tarlalar oldu. Dikey tarım anlayışını ilk olarak 1999 yılında Amerikalı Dickson Despommier ortaya attı. Dikey tarım en basit tabirle, “Kapalı bir alanda, güneşe veya toprağa ihtiyaç duyulmadan yapılan ürün yetiştirme” olarak kabul ediliyor.  Tarla ve toprak ihtiyacına bağlı kalmaksızın, dikey şekilde konumlandırılan özel basamaklı yapılarla tarımsal üretim yapmak mümkün oluyor. Bu durum bildiğimiz geleneksel birçok tarım kuralını devre dışı bırakıyor. 

1 KİLO MARULDA 250 YERİNE 1 LİTRE SU
Dikey tarımda üretim yapmak için iklim ve toprağa bağımlı olmaktan kurtuluyorsunuz. Bu durum her türlü alanda tarımsal üretim yapmayı mümkün kılıyor. Dikey tarımla, birim alanda tarlaya göre 10 kat fazla ürün almak mümkün hale geliyor. Üretim kontrol altında olduğu için tarımsal hastalıklar en alt düzeyde kalıyor. Tarım ilacı en aza indirilip insan sağlığı açısından büyük önem taşıyor. Çok büyük su tasarrufu sağlıyor. 1 kilo marulu yetiştirmek için tarlada 250 litre su ihtiyacı varken, dikey tarımda sadece 1 litre su ile 1 kilo marulu yetiştirebiliyorsunuz. Sadece bu örnek bile dikey tarımın ne kadar önemli olduğunu ortaya koyuyor. Dikey tarım, daha fazla hasat almanızı sağlıyor. Sürekli hasat kavramı ortaya çıkıyor. Yılda 15 hasada kadar çıkmak mümkün. Bu güzelliklerin yanında dikey tarımın yatırım maliyetinin yüksek olması şimdilik en büyük eksi yönü olarak görünüyor. 
 
Son cümle: “Sularımız tükeniyor, dünyamız yeterince kirlendi. Yaşamak için suya ve gıdaya her zaman ihtiyaç var. İnsanoğlu, kendi yarattığı olumsuzlukları yeni buluşlarıyla yenmek zorundadır…”
Yorumlar (0)
banner13
banner14
0
açık
banner15
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 23 54
2. Konyaspor 22 45
3. Alanyaspor 23 38
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fenerbahçe 23 37
6. Beşiktaş 23 36
7. Hatayspor 23 36
8. Başakşehir 22 34
9. Gaziantep FK 22 32
10. Sivasspor 23 31
11. Kayserispor 23 31
12. Karagümrük 23 30
13. Kasımpaşa 23 27
14. Göztepe 23 27
15. Galatasaray 23 27
16. Giresunspor 23 26
17. Antalyaspor 23 24
18. Rizespor 23 22
19. Altay 23 18
20. Ö.K Yeni Malatya 22 16
Takımlar O P
1. Ümraniye 21 45
2. Ankaragücü 21 45
3. Erzurumspor 21 38
4. Bandırmaspor 21 36
5. İstanbulspor 21 36
6. Eyüpspor 20 36
7. Samsunspor 20 33
8. Adanaspor 21 32
9. Manisa Futbol Kulübü 21 28
10. Tuzlaspor 20 27
11. Keçiörengücü 21 26
12. Gençlerbirliği 21 26
13. Boluspor 19 24
14. Kocaelispor 21 24
15. Menemen Belediyespor 21 23
16. Altınordu 21 22
17. Bursaspor 20 20
18. Denizlispor 21 19
19. Balıkesirspor 20 8
Takımlar O P
1. Manchester City 23 57
2. Liverpool 22 48
3. Chelsea 24 47
4. M. United 22 38
5. West Ham United 23 37
6. Arsenal 21 36
7. Tottenham 20 36
8. Wolverhampton Wanderers 21 34
9. Brighton 22 30
10. Leicester City 20 26
11. Aston Villa 21 26
12. Southampton 22 25
13. Crystal Palace 22 24
14. Brentford 23 23
15. Leeds United 21 22
16. Everton 20 19
17. Norwich City 22 16
18. Newcastle 21 15
19. Watford 20 14
20. Burnley 18 12
Takımlar O P
1. Real Madrid 22 50
2. Sevilla 22 46
3. Real Betis 22 40
4. Atletico Madrid 21 36
5. Barcelona 21 35
6. Real Sociedad 21 34
7. Villarreal 22 32
8. Rayo Vallecano 21 31
9. Athletic Bilbao 22 31
10. Valencia 22 29
11. Osasuna 22 28
12. Celta Vigo 22 27
13. Espanyol 22 27
14. Granada 22 24
15. Elche 22 23
16. Getafe 22 22
17. Mallorca 21 20
18. Cadiz 22 18
19. Deportivo Alaves 22 17
20. Levante 21 11